Mehr Wertschätzung für Deutschlands Gastgeber
Gastronomie ist Menschenwerk, handgemacht. Köche verwöhnen unsere Gaumen, Barkeeper erfrischen unsere Sinne, Servicemitarbeiter erfüllen unsere Wünsche und der Wirt unserer Stammkneipe ist auch mal für eine nette Plauderei zu haben. Unser Anliegen ist es, faire Rahmenbedingungen und Gleichbehandlung mit anderen Zweigen der deutschen Wirtschaft herzustellen. Deshalb fordern wir die steuerliche Gleichbehandlung aller Speisen, unabhängig vom Ort des Verzehrs und der Art der Zubereitung.
Aktuelles
Mehrwertsteuer – Gleiche Steuern für Essen
Für die Zukunft unserer Familienbetriebe und Restaurants
Das Wirtshaussterben auf dem Lande sowie das Verschwinden klassischer Restaurants aus den Innenstadtlagen machen deutlich, dass die Wettbewerbsfähigkeit der arbeitsintensiven Gastronomie dringend einer Stärkung bedarf.
Für Deutschlands Gastronomie bedeutet der volle Steuersatz einen knallharten Wettbewerbsnachteil, insbesondere gegenüber dem Lebensmitteleinzelhandel, der sein Sortiment verzehrfertiger Essens angebote signifikant ausgeweitet hat und weiter ausbaut. Für diese Angebote zum Mitnehmen gelten 7 Prozent Mehrwertsteuer, für die Speisen im Restaurant 19 Prozent.
Botschafter
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Wir Gastronomen, die gute Produkte mit ihrem Können veredeln, werden mit 19 % Mehrwertsteuer... →
Volker Krehl, Krehl’s Linde, Stuttgart-Bad Cannstatt, Vorsitzender der Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg -
Wer Junk-Food verkauft und mit seinen Verpackungen die Umwelt verschandelt, wird mit 7% MwSt. belohnt. Wer sich Mühe gibt, seinen Gästen ein Wohlfühlambiente.. →
Willy Faber, Herausgeber Gastronomie Report, München -
Wer in der Gastronomie oben mitspielen will, muss auf dem neuesten Stand sein, also ständig investieren. Die 7 % Mehrwertsteuer... →
Rolf Straubinger, Sternekoch, Burg Staufeneck, Salach -
Gerechter Gerichtesatz für alle. Meine Gerichte aus dem Restaurant haben die reduzierte Mehrwertsteuer... →
Klaus Schwarz, Restaurant Schwarz in Wuppertal -
Schluss mit der Unsicherheit bei unseren Gästen und Kollegen! Ein MwSt…
Stefan Wild, Vorsitzender des Fachbereiches Hotellerie des DEHOGA Bayern, Hotelgastgmbh in Ingolstadt